Sang Spritz
Le Sang Spritz est une touche méditerranéenne apportée au spritz classique. Avec Sang De Pascual comme base, il en résulte un équilibre unique entre l’orange sanguine douce-amère, des notes épicées et une finale rafraîchissante. Ce spritz est élégant, légèrement amer et parfait pour les apéritifs d’été ou les moments festifs.
Ingrédients
• 6 cl de Sang de Pascual
• 6 cl de Prosecco (brut ou extra dry)
• Optionnel : 2 cl d'eau pétillante ou de tonic
• Glaçons
• Garniture : une tranche d'orange (sanguine)
Préparation
- Remplissez un verre à vin ou verre à spritz de glaçons.
- Ajoutez le Sang de Pascual
- Versez le Prosecco
- Terminez éventuellement avec un trait d'eau pétillante pour plus de fraîcheur.
- Garnissez d'une tranche d'orange (sanguine).
- Cheers! 🍸🍊
"Sang De Pascual est un produit fascinant avec lequel travailler. Il présente la complexité nécessaire, offre de nombreuses possibilités et a tout ce qu'il faut pour le moment d'apéritif idéal."
Wout Bru
Sanglier Des Ardennes
"Sang De Pascual est le début parfait d'une expérience culinaire chez 'T Werftje. Un apéritif raffiné qui se marie merveilleusement avec nos fruits de mer frais et nos plats de poisson."
Eli Vandersnickt
'T Werftje Zeebrugge
"En tant que barman à La Réserve à Knokke, j'aime travailler avec Sang De Pascual. C'est la base idéale pour des cocktails élégants qui surprennent à chaque fois nos invités."
Marco Jesus
La Réserve Knokke
