Negroni
El Negroni es un clásico atemporal, pero en esta versión recibe un giro sorprendente gracias a Sang de Pascual. El amargor picante del Campari, la fuerza de la ginebra y la complejidad afrutada de la naranja sanguina proporcionan un sabor intenso y equilibrado. Ideal como aperitivo para los amantes de los cócteles con carácter.
Ingredientes
• 3,5 cl de Sang de Pascual
• 2,5 cl de Campari
• 2 cl de ginebra
• Decoración: ralladura de naranja (opcional)
• Cubitos de hielo
Método de preparación
- Añade Sang de Pascual, Campari y ginebra a un vaso mezclador o coctelera (sin clara de huevo ni jugo de limón).
- Llena el vaso con hielo y revuelve suavemente hasta que el cóctel esté bien frío.
- Llene un vaso tipo tumbler con cubitos de hielo frescos.
- Vierta la mezcla a través de un colador en el vaso.
- Terminar con ralladura de naranja para darle un toque aromático.
- ¡Salud! 🍸🍊
"Sang De Pascual es un producto fascinante. Contiene la complejidad necesaria, ofrece muchas posibilidades y lo tiene todo para el aperitivo ideal."
Wout Bru
Sanglier Des Ardennes
"Sang De Pascual es el comienzo perfecto para una experiencia culinaria en 'T Werftje . Un aperitivo refinado que combina perfectamente con nuestros mariscos y platos de pescado frescos."
Eli Vandersnickt
'T Werftje Zeebrugge
Como barman en La Réserve de Knokke, me encanta trabajar con Sang De Pascual. Es la base ideal para cócteles elegantes que siempre sorprenden a nuestros comensales.
Marco Jesus
La Réserve Knokke
